山药能不能和偶一起吃

山药可以和大部分食物一起食用，但也需要注意一些情况。首先，山药属于高纤维食物，容易产生饱腹感，如果搭配其他高纤维食物，可能会导致消化不良或腹胀。其次，山药含有草酸，且部分人对草酸敏感，如果与含有钙离子丰富的食物（如豆浆、牛奶等）一起食用，会影响钙的吸收。此外，山药也可能引起过敏反应，个别人对山药过敏，所以在食用山药之前最好了解自己是否对它有过敏反应。如有特殊体质或疾病，建议在咨询医生或营养师的指导下合理食用。