家里煮什么好吃又简单

家里煮什么好吃又简单

功效：提供营养，满足口味，节省时间。

材料：
1. 鸡胸肉：250克
2. 蔬菜（可根据喜好选择）：胡萝卜、青椒、洋葱各适量
3. 调味料：盐、胡椒粉、酱油、料酒适量
4. 玉米淀粉：适量
5. 植物油：适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成块状，蔬菜洗净后切成小块备用。
2. 鸡胸肉块用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟，增加味道。
3. 在炒锅中加热适量植物油，放入腌制好的鸡胸肉块翻炒至变色。
4. 添加蔬菜块一起翻炒，炒至蔬菜变熟时加入少许酱油调味。
5. 在一小碗中调制适量玉米淀粉和水，并加入炒菜中，翻炒均匀，使菜肴稍微收汁。
6. 关火出锅，装盘即可享用。

注意事项：
1. 建议使用新鲜食材，以确保菜肴的口感和营养价值。
2. 切割食材时要注意刀具的安全使用，避免切伤手指。
3. 在调味过程中，可根据个人口味适量增减调料，如加入少许生姜或蒜末，增强味道。
4. 翻炒时火候要适中，避免食材变老或糊锅。

家里煮什么好吃又简单，可以尝试这道简易的鸡胸肉炒菜。这道菜肴不但简单易学，而且口感鲜嫩，营养丰富。只需要准备好所需材料，按照以上步骤进行烹饪，就能够在短时间内享受美味的家常菜。无论是单独食用还是搭配米饭都很适宜。希望大家能够尝试并喜欢上这道家常美食！