泥鳅粥能不能放山药一起炖

泥鳅粥可以与山药一起炖煮。泥鳅是一种肉质鲜嫩的食材，而山药则具有滑润的口感和营养价值，两者组合起来可以增加粥的口感和营养成分。在炖煮时，将泥鳅和山药切块一起放入锅中，加入适量的清水或高汤，一同炖煮即可。