干腊肠需要泡多久才能吃

干腊肠通常需要泡一段时间才能吃，因为泡水有助于去除多余的盐分和增加肉质的嫩度。具体泡的时间可以根据个人口味来决定，一般建议至少泡水30分钟，但也可以根据个人喜好延长泡水时间，甚至可以在冰箱中浸泡数小时或过夜以达到更好的效果。泡过的干腊肠更容易烹饪和食用。