鱿鱼能不能和瘦肉一起炒

鱿鱼和瘦肉可以一起炒。这种搭配常见于一些中式菜肴中，例如鱿鱼炒肉片、鱿鱼炒牛肉等。在烹饪过程中，可以先将瘦肉切片或切丝，然后跟鱿鱼一起煸炒。需要注意的是，鱿鱼和瘦肉的烹饪时间不同，为了保持口感的鲜嫩和肉质的熟透，可以先将瘦肉炒至七成熟，再加入鱿鱼一起翻炒。此外，可以根据个人喜好加入其他蔬菜或配料，调味时选择适合自己口味的调料即可。