羊后腿要烤多久才能吃

羊后腿的烤制时间取决于羊肉块的大小和个人口味的偏好。一般来说，对于中等大小的羊后腿，烤制时间约为每磅（0.45公斤）20至25分钟，烤箱温度为350至375华氏度（175至190摄氏度）。因此，可以根据羊后腿的重量计算出烤制时间，并在烤制过程中使用温度计确保羊肉达到安全的食用温度。建议最终内部温度达到145华氏度（63摄氏度）为宜。最重要的是，使用温度计监测烤制过程，确保羊肉煮熟且安全可食用。