藕能不能和什么菜一起炒

藕可以和很多菜一起炒，常见的搭配有：
1. 藕炒肉片：将藕切片和肉片一起炒，可以选择猪肉、牛肉或鸡肉。
2. 藕炒虾仁：将藕切片和虾仁一起炒，可以加入蔬菜如胡萝卜、豌豆等。
3. 藕炒鸡蛋：将藕切片和鸡蛋一起炒，可以根据个人口味加入蔬菜或海鲜调味。
4. 藕炒鸭片：将藕切片和鸭肉片一起炒，搭配蔬菜如青椒、豆角等。
5. 藕炒豆腐：将藕切片和豆腐一起炒，可以加入青菜如菠菜、小油菜等增加营养。
此外，藕还可以搭配其他蔬菜，如番茄、洋葱、青椒、芹菜等，根据个人口味和喜好进行搭配。