怎样炸馒头干好吃又简单

功效：炸馒头干是一道美味的传统小吃，香脆可口，是一种能够提供快速能量的小食品。它适合作为早餐、下午茶或夜宵，不仅可口还能增加饱腹感。

材料：
1. 馒头：2个
2. 油：适量

做法步骤：
1. 将馒头切成薄片：首先将馒头切成约0.5厘米的薄片，可根据个人口味调整厚度。

2. 加热油锅：将适量的油倒入平底锅中，加热至油温达到180摄氏度。注意，油温过高容易炸焦馒头干，油温过低则会使馒头变得油腻。

3. 炸馒头干：将切好的馒头片放入热油中，炸至两面呈金黄色。每一面大约需要炸约1-2分钟，具体时间根据馒头的厚度和油温来定。

注意事项：
1. 切馒头片时，尽量使每片厚度相近，以保证炸制过程中均匀受热。
2. 注意掌握油温，过高容易炸焦，过低则会影响口感。
3. 在炸制过程中要经常翻动馒头片，以充分加热，保证两面均匀炸制。

这样，一道简单又美味的炸馒头干就完成啦！现在你可以尽情享用它，无论是当早餐的搭配、下午茶的小点心还是夜宵的小吃，都能够为你带来满满的口感和能量。快来尝试一下吧！