酱牛肉最忌什么调料不能吃

酱牛肉最忌辣椒粉或辣椒酱。由于酱牛肉本身已经具有一定的咸香味道，加上辣椒粉或辣椒酱会使味道过于刺激，可能破坏原有的风味。因此，最好避免在酱牛肉中添加辣椒调料。