简单的做漂亮又好吃的蛋糕

标题：瑞雪兰花蛋糕
功效：美丽、美味、营养丰富
材料：
- 鸡蛋：6个
- 细砂糖：150克
- 低筋面粉：150克
- 玉米油：50毫升
- 牛奶：50毫升
- 奶油芝士：250克
- 白砂糖：30克
- 动物性奶油：300毫升
- 蓝莓酱：适量
- 鲜花（如瑞雪兰花）：适量

做法步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中，使用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积变大。
2. 将低筋面粉过筛后加入搅打好的蛋糊中，轻轻搅拌均匀，避免出现面粉颗粒。
3. 将玉米油和牛奶倒入面糊中，再次搅拌均匀。
4. 将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中，用刮板抹平。
5. 将烘焙纸折成卷状，放入烤盘两侧，使蛋糕更容易翻转。
6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约20分钟，直至蛋糕表面呈金黄色，并用牙签插入蛋糕中心无黏糊物为止。
7. 取出烤好的蛋糕，待其完全冷却后，将其切成两层。
8. 将奶油芝士和白砂糖放入大碗中，用电动打蛋器搅拌至光滑细腻。
9. 将动物性奶油倒入奶油芝士中，继续搅拌至均匀。
10. 将一部分奶油芝士糊涂抹在蛋糕上层，并在其上铺上蓝莓酱，再将剩余的奶油芝士糊涂抹在下层蛋糕上。
11. 将两层蛋糕叠在一起，用刮板将周围的奶油芝士涂抹平整。
12. 在蛋糕表面装饰上鲜花，如瑞雪兰花，以增添美感。
13. 将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，使其稍稍凝固。
14. 取出冷藏好的蛋糕，切块即可享用。

注意事项：
1. 搅打蛋糊时，最好使用电动打蛋器，以避免手动打蛋的时间成本和精力消耗。
2. 烤蛋糕时，要注意控制好温度和时间，避免过熟或不熟。
3. 切割蛋糕时，注意使用锋利的刀具，以免损坏蛋糕的形状和质地。
4. 在装饰蛋糕时，可以根据个人喜好选择适合的鲜花，但要确保鲜花没有接触到蛋糕表面。

以上是制作瑞雪兰花蛋糕的简单步骤和注意事项，制作的过程不仅简单易行，而且结果既漂亮又好吃。这款蛋糕不仅适合家庭聚会和朋友聚会，还可以作为生日等特殊场合的美味甜品。不妨动手尝试一下，用自己的聪明才智创造出一道兼具视觉与味觉享受的美食佳作！