临朐什么特产好吃又简单

临朐特产——沂蒙山脚下的美味糕干

功效：
临朐特产的糕干是一种口感独特、味道香甜的小吃。它不仅味道美味，而且富含多种营养物质，是一道适合老人和孩子食用的健康美食。

材料：
1. 高筋面粉200克
2. 细砂糖100克
3. 牛奶100克
4. 鸡蛋2个
5. 黄油适量
6. 香草精几滴

做法步骤：
1. 将高筋面粉过筛放入大碗中，加入细砂糖，拌匀。
2. 在另一个容器中，将鸡蛋打散后加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
3. 将步骤2中的鸡蛋液倒入面粉中，搅拌均匀至面糊顺滑。
4. 将黄油加热融化后倒入面糊中，再次搅拌混合均匀。
5. 使用小火将平底锅预热，倒入少许糕干面糊，轻轻摊平成圆形。
6. 等待底部煎至金黄色后，将糕干翻转，继续煎炸至两面均匀上色即可。
7. 依次将所有的糕干煎至成熟即可。

注意事项：
1. 在制作糕干的过程中，要将面糊搅拌均匀，以确保口感细腻。
2. 在煎炸糕干时，火候要掌握好，避免煎糊或者煎不熟。
3. 在翻转糕干时，注意操作要轻柔，避免破损。

临朐特产的美味糕干简单易做，口感香甜，适合作为早餐或下午茶的点心。希望大家能够在家里尝试制作，享受不一样的美食体验。