牛腩炖白萝卜需要炖多久

牛腩炖白萝卜一般需要炖2-3个小时，以确保牛腩变得柔软烂糯，同时白萝卜也能够完全煮熟。炖的时间也可以根据自己的口感偏好进行调整，如果喜欢更软烂的牛腩和更入味的汤汁，可以炖更长的时间。