烤箱薯条时间和温度多少合适

烤箱薯条的时间和温度可以根据个人口感和烤箱的特性而有所不同。但一般来说，以下是一种常见的方法：

1. 预热烤箱至200°C（400°F）左右。
2. 将薯条均匀摊放在烤盘上，避免重叠。
3. 放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟。
4. 在烤制的过程中，每隔5分钟左右翻动薯条一次，确保均匀受热。
5. 时间稍微延长一些可以使薯条更加酥脆，而时间稍微缩短一些可以使薯条口感更软嫩。

需要注意的是，不同烤箱的温度可能会有些差异，所以最好在烤制前先进行试验，调整时间和温度，找到最适合自己口感的烤制方法。