烤面筋时间和温度是多少

烤面筋的时间和温度取决于具体的食谱和个人口感偏好。一般来说，烤面筋的温度可以设置在180-200℃之间，时间通常需要约15-20分钟。然而，不同的烤箱和面筋大小可能会影响烤制时间，所以最好根据自己的实际情况进行调整和监控。建议在烤制过程中经常观察面筋的颜色和变化，确保达到理想的口感和熟度。