香蕉怎么炖肉好吃又简单

|2024-02-25 19:28:49|浏览:65

功效:
香蕉含有丰富的维生素C和纤维素,能够增强免疫力、促进消化和排毒。搭配肉类一起炖煮,不仅能够提供丰富的营养物质,还能够增添香甜的口感。

材料:
- 猪肉块或鸡肉块:适量
- 香蕉:2-3根
- 姜片:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 糖:适量
- 盐:适量
- 水:适量
- 植物油:适量

做法步骤:
1. 将猪肉块或鸡肉块洗净备好,撒上适量的料酒腌制片刻。

2. 香蕉去皮,切段备用。

3. 热锅中倒入适量的植物油,加入姜片和大葱爆香。

4. 将腌制好的肉块放入锅中,煎至两面金黄。

5. 倒入适量的水,加入适量的生抽、糖和盐,煮沸后转小火炖煮约30分钟至肉变熟。

6. 在炖煮的最后5分钟,加入香蕉段,翻煮片刻,让香蕉入味。

7. 炖煮完成后,关火装盘即可。

注意事项:
1. 香蕉炖肉时,选用香蕉口感稍微成熟的新鲜香蕉,这样更加容易煮熟。

2. 应根据个人口味调整盐和糖的用量,掌握好味道的平衡。

3. 建议使用猪肉块或鸡肉块来炖煮,口感更加鲜嫩。

4. 如果喜欢更浓郁的味道,可以选择加入适量的香菇或其他蔬菜。

5. 建议炖煮时间不宜过长,以免食材过熟失去口感。

bajing
02-25 19:28优质作者
关注

为你推荐