如何保存鲜人参

保存鲜人参的方法如下：

1. 清洗：先将鲜人参用清水冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。可以使用刷子轻刷人参表面，但要避免过度搓洗，以免损坏人参的外皮。

2. 去须：切掉须部分，以免影响保存和使用。

3. 烘干：将洗净和去须的人参放在通风良好的地方晾干。可以利用阳光直晒或者放在通风通气的房间里干燥。

4. 置于纸袋中：将干燥的人参放入纸袋中，并将袋口封好。纸袋可以吸收过多的水分，有助于保持人参的干燥状态。

5. 储存：将装有人参的纸袋放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温潮湿的环境。

6. 定期检查：每隔一段时间检查纸袋中的人参，发现有受损或腐烂的人参要及时取出，以免影响其他。

以上是保存鲜人参的一般方法，根据实际情况可能会有略微的差异，需要根据自己的环境和需求进行调整。