原|2024-02-25 14:23:04|浏览:42
甜蜜草莓泡芙
功效：口感酥脆，口味甜美，能够满足甜食爱好者的味蕾，增加幸福感和满足感。
材料：
- 100克面粉
- 2个鸡蛋
- 50克黄油
- 200毫升牛奶
- 200克新鲜草莓
- 50克糖粉
- 适量巧克力酱
做法步骤：
1. 将黄油和牛奶放入一个锅中，小火加热，直到黄油融化。然后离火放置片刻，让其稍微冷却。
2. 在一个大碗中，将面粉和糖粉混合均匀。然后将鸡蛋逐个打入碗中，搅拌均匀。
3. 将稍微冷却的黄油和牛奶混合物倒入面粉和鸡蛋混合物中，搅拌均匀，直到成为光滑的面糊。
4. 预热烤箱至180度。将面糊倒入裱花袋中，裱花袋尖端剪小孔，然后挤出小圆球形状的面糊在烤盘上。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到泡芙变得金黄色和酥脆。
6. 在烤好的泡芙中间切开一小口，将新鲜草莓放入泡芙内部。
7. 最后，将泡芙撒上糖粉，再用巧克力酱装饰，即可享用。
注意事项：
- 黄油和牛奶混合物的温度不能太高，以免破坏鸡蛋的口感。
- 面糊在裱花袋中要挤出合适大小的圆球形状，以免烤制的泡芙大小不均衡。
- 烤制时间根据个人烤箱的特性而有所不同，需要根据实际情况调整烤制时间。
这道甜蜜草莓泡芙既美味又简单，无论是作为下午茶点心还是派对甜点都非常适合。准备这些简单的材料和按照步骤制作，你就能轻松享受到美味的甜蜜草莓泡芙的滋味了！