怎样下面条好吃又简单窍门

|2024-02-24 19:41:48|浏览:88

功效: 下面条是一道简单又美味的主食,它富含碳水化合物和蛋白质,可以为身体提供所需的能量和营养。它还有助于增加胃口和改善消化功能。

材料:
- 面条:200克
- 蔬菜(如胡萝卜、豌豆、洋葱等):适量
- 瘦肉或鸡肉:100克
- 调味料:生抽、料酒、盐、胡椒粉、蒜末:适量
- 食用油:适量
- 鸡精:适量(可选)

做法步骤:
1. 准备工作:将蔬菜洗净切丁,瘦肉或鸡肉切成细丝。
2. 煮面条:将面条放入锅中,加入足够的水煮沸,根据包装上的指导时间煮熟。煮好后捞出沥干备用。
3. 炒馅料:热锅加入适量的食用油,待油热后放入蒜末炒香,然后加入肉丝或鸡丝煸炒至变色。
4. 加入蔬菜:继续翻炒,加入切丁的蔬菜,炒匀。
5. 调味:加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉,炒匀至蔬菜变软熟。
6. 加入面条:将煮好的面条倒入炒好的馅料中,用锅铲翻炒均匀,让馅料和面条充分融合。
7. 出锅:最后可以根据个人口味加入少许鸡精进行调味,炒匀后即可出锅。

注意事项:
1. 煮面条时要根据包装上的指导时间,掌握好煮面的时间,以免过熟或过生。
2. 炒馅料时可以根据个人喜好选择瘦肉或鸡肉,也可以加入自己喜欢的蔬菜。
3. 在调味时,根据个人口味适量加入调料,可以控制盐的使用量。
4. 翻炒时要用锅铲将面条和馅料翻炒均匀,以免出现黏连或炒糊的情况。

简单的下面条做法,让你在家也能享受到美味的主食。快来尝试吧!

懒懒的小妖
02-24 19:41优质作者
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