面包烤多少时间和温度

面包的烤制时间和温度取决于面包的类型和大小。通常来说，以下是一些常见的面包烤制指导时间和温度：

1. 白面包或全麦面包：在预热烤箱至180-200℃的温度下，烤制时间约为25-35分钟。
2. 法棍面包：在预热烤箱至200-220℃的温度下，烤制时间约为15-20分钟。
3. 法式长棍：在预热烤箱至230-250℃的温度下，烤制时间约为12-15分钟。
4. 小圆面包或面包卷：在预热烤箱至180-200℃的温度下，烤制时间约为15-20分钟。

除了时间和温度，还可以根据个人喜好和面包烤制效果的需要进行调整。最好在烤制过程中进行观察，确保面包变成金黄色并发出空心的声音，以确保烤制得到适当的成品。