炖羊大棒骨需要炖多久

炖羊大棒骨一般需要炖煮3至4个小时，以确保肉质酥烂，骨髓溶化。但具体的炖煮时间还要根据具体的食谱和个人口感来决定，也可以根据个人喜好来调整炖煮时间。