小锅炖腊排需要炖多久

炖腊排的时间取决于腊排的大小和你喜欢的软嫩程度。一般来说，小锅炖腊排需要炖1.5到2小时才能达到理想的口感。建议先用中小火炖1小时，然后再根据自己的喜好，决定是否需要继续炖一段时间。