炖烧鸡需要多久时间

炖烧鸡的时间会因烹饪方法和鸡的大小而有所不同。通常情况下，炖烧鸡需要1至2小时左右的时间来充分烹饪。建议在低温下炖煮，以保持肉质的柔嫩。最好在鸡肉熟透之前使用牙签或温度计检查鸡肉是否完全熟透。确保鸡肉的内部温度达到165°F（74°C）以杀灭可能存在的细菌。