莴苣需要炖多久

莴苣一般只需要炖煮几分钟至十几分钟即可。将莴苣切成适当大小的块状或片状，放入开水中煮熟即可。时间可以根据个人口感偏好来调整，一般炖煮时间不宜过长，以保持莴苣的脆嫩口感。