大鲤鱼需要炖多久才能熟

炖大鲤鱼的时间取决于鱼的大小和炖煮的方法。一般来说，炖大鲤鱼需要约30-45分钟才能煮熟。可根据个人口感和喜好，适量增加或减少炖煮时间。炖煮时最好使用中小火，以免鱼肉过熟。同时，使用温和的调味料和佐料，以增强鱼的口感和香味。