西红柿炖驴肉需要炖多久

西红柿炖驴肉的时间因个人口味和食材质量而有所不同，但一般来说，炖驴肉需要约2-3个小时才能使肉变得足够嫩烂。建议选择较为瘦肉质的驴肉，然后将驴肉切块后与西红柿一起放入锅中炖煮。最好先用大火炖开，然后转小火慢炖，直至驴肉变得软烂可口的程度。请根据自己的喜好和具体情况调整炖煮时间。