好的花胶需要炖多久才能熟

好的花胶一般需要炖煮3-4个小时才能完全熟透。这样可以使花胶的味道更加浓郁，营养成分也更容易释放出来。长时间的炖煮还可以使花胶的质地更为细腻，口感更加滑嫩。