炒锅炖猪肉需要多久才能熟

炒锅炖猪肉的时间因具体情况而异，通常需要约1-2小时才能完全熟透。炖煮过程中可以根据个人口感和肉块大小来确定是否已经熟透。建议在炖煮过程中使用中小火，保持锅内湿润，可以添加适量的水或其它调味料以增加汤汁的味道和浓度。同时，建议使用刀叉插入猪肉块的中心，如果没有出现粉红色的汁液，表示猪肉已经熟透。每次炖煮猪肉时都应确保完全熟透，以确保食品安全。