炖鹿茸需要炖多久

炖鹿茸的时间取决于具体的炖煮方法和个人口感偏好。一般来说，将鹿茸与其他材料一起炖煮的话，大约需要炖煮2-4个小时才能使其变得柔软，并使其香气和味道充分融入汤中。但是，炖鹿茸的时间可以根据个人喜好和食材的鲜嫩程度进行调整。鹿茸炖得时间越长，肉质会越嫩滑，但也可能失去部分营养价值。因此，在炖鹿茸之前可以先了解一下具体的炖煮方法和个人口感，然后适量调整炖煮时间。