茶炖蛋需要炖多久

茶炖蛋一般需要炖20到30分钟。具体的时间可以根据个人口味和所使用的炉具来调整。一般来说，炖蛋时需要火力缓慢，以保证蛋液均匀凝固而不会太硬或太松。最好使用小火炖煮，并时不时搅拌一下，以免底部过熟，确保蛋液煮熟的均匀度。