三七需要炖多久

炖三七的时间因人而异，主要取决于所使用的炖制方法和个人口感偏好。一般来说，将三七炖至软烂需要炖煮1-2个小时。在炖的过程中，可以根据个人喜好适时品尝，确定是否达到了理想的口感。