山羊需要炖多久

山羊的炖煮时间会根据不同的烹饪方法和山羊的大小而有所不同。通常来说，炖山羊需要至少1到2个小时，以确保肉质变得嫩滑并且味道浓郁。建议使用低温慢炖的方法进行烹饪，以确保山羊肉能够充分炖煮。