剁肉多久浇一次水

剁肉需要根据具体情况来决定是否浇水。在烹饪过程中，如果肉干燥或开始糊化，可以适量浇水来增加湿度，以确保肉能够保持湿润并更容易烹煮。然而，如果肉已经处于适当的湿润状态，没有必要额外浇水。建议根据烹饪方法和个人偏好来决定是否加水。