炖筋头巴脑需要炖多久

炖筋头巴脑的时间会根据材料的新鲜程度和个人的口感偏好而有所不同。通常情况下，炖筋头巴脑需要炖上2-3个小时，直到筋头变得软糯，口感鲜美为止。需要注意的是，在火候掌握不好的情况下，炖的时间可能需要更长。最好根据具体情况进行调整，并时刻注意炖的过程，以免过炖或者火候不够导致食材的口感不佳。