炖桃胶需要泡多久才能炖

炖桃胶一般需要先泡软，泡软的时间也有一定的要求。一般情况下，桃胶需要用温水浸泡至少2小时，可以将桃胶放入盆中，加入适量温水，然后将桃胶浸泡。如果要炖出更好的口感和效果，还可以将桃胶放入冰箱中浸泡一夜，使其彻底变软。浸泡时间过长可能会影响桃胶的口感和质地，所以最好不要超过一夜。完成泡软后，再根据食谱中的要求进行炖煮。