炖猪小排需要多久

炖猪小排的时间取决于不同的因素，如猪小排的大小和厚度，以及用于炖制的方法。一般情况下，炖猪小排需要大约1.5到2小时的时间，以确保肉质酥烂。建议在炖煮期间定期检查猪小排的熟度，以避免过熟。