苹果醋和什么相克

苹果醋和以下食物或药物可能会相克：

1. 碱性食物：苹果醋是酸性食物，与碱性食物相结合可能影响消化过程。

2. 乳制品：苹果醋酸性较强，可能与乳制品中的蛋白质发生相互作用，影响消化和吸收。

3. 药物：苹果醋可能影响某些药物的吸收和代谢。具体来说，若与降血糖药物（如二甲双胍）、降血压药物（如利尿剂）或肝脏药物（如对乙酰氨基酚）同时使用可能会产生相互作用。

延伸阅读：如需准确了解苹果醋与特定食物或药物的相互作用，建议咨询专业医生或药师的建议。