炒锅炖鸭肉需要多久

炒锅炖鸭肉的时间取决于所使用的炖煮方法和鸭肉的大小。一般来说，炖鸭肉需要至少1小时以上才能达到口感酥烂的效果。建议在中小火慢慢炖煮，每隔一段时间翻动鸭肉，以确保均匀煮熟。可以根据个人口感和鸭肉的质地，适当延长或缩短炖煮时间。