红烧乳鸽需要炖多久

红烧乳鸽一般需要炖约1-2个小时，具体时间取决于乳鸽的大小和个人口味偏好。建议先将乳鸽浸泡在水中约30分钟，然后放入炖盅中添加调料和配料，炖至鸽肉熟烂即可享用。