虾仁需要炖多久

炖虾仁的时间取决于炖的方式和虾仁的大小。通常情况下，炖虾仁需要的时间较短，大约只需要几分钟。如果用于炖汤或炖菜中，一般在汤煮沸后，将虾仁加入锅中并慢炖3-5分钟即可。过长时间的炖煮可能导致虾仁变得过熟，口感变得硬咬。