炖莲藕需要多久

炖莲藕通常需要约1小时左右。具体时间取决于莲藕的大小和个人喜好的炖煮程度。炖莲藕时需要将它切成块状，加入适量水或高汤，加入调味料，然后慢慢炖煮至软嫩即可。