过夜米饭能喝吗

过夜的米饭可以食用，但需注意以下几点：

1. 储存条件：米饭应储存在密封容器中，并放置于冰箱中保存。避免直接暴露在室温下，尽量在2小时内冷藏。

2. 贮存时间：过夜的米饭应在24小时内食用，以减少细菌繁殖的机会。

3. 加热处理：重新加热米饭时，确保将其加热至充分煮熟，避免食用未充分加热的冷米饭，这样可以杀灭潜在的细菌。

4. 注意观察：如果米饭出现异味、变色或有发霉的迹象，应立即丢弃，不宜食用。

总之，过夜的米饭可以食用，但要注意储存条件和加热处理，确保食用安全。