海参隔水炖需要多久

海参隔水炖的时间可以根据不同的食材和个人口味而有所不同，一般而言，海参隔水炖的时间在1小时到2小时之间。炖的时间越长，海参的口感会更加软烂，但需注意不能炖过久，否则海参可能会变得过于软烂失去口感。最好根据自己的喜好和食材的状态来确定最佳的炖制时间。