冬寒菜和什么相克

冬寒菜相克的食物有：
- 高蛋白食物：如牛肉、鸡肉等。这是因为冬寒菜属于高纤维食物，而高蛋白食物消化需要一定的时间，同时也会产生较多的胃酸，容易造成消化不良。
- 水果：如柑橘类水果、草莓等。这是因为冬寒菜中的维生素C含量较高，而柑橘类水果、草莓等含有较多的酸性物质，两者一起食用会对胃肠道产生刺激，容易引起胃痛、腹泻等不适症状。
- 萝卜：萝卜具有辛辣性，而冬寒菜属于寒凉性食物，两者一起食用容易引起腹胀、腹痛等消化问题。
- 胡萝卜：冬寒菜中的维生素C含量较高，而胡萝卜中的维生素A含量也较高，两者一起食用会相互影响维生素的吸收和利用。
总的来说，冬寒菜相克的食物主要是一些容易导致消化不良或者刺激胃肠道的食物，建议在食用时注意合理搭配，避免引发不适。