炖巴沙鱼需要多久

炖巴沙鱼的时间取决于具体的炖煮方法和巴沙鱼的大小。一般来说，炖巴沙鱼需要约15-20分钟才能炖煮熟透。为了确保巴沙鱼煮熟而不会过煮，可以使用火力较小的炖煮方式，逐渐加热并炖煮至巴沙鱼完全熟透。