鱼胶炖猪蹄需要炖多久才能吃

鱼胶炖猪蹄通常需要炖煮2至3个小时才能达到理想的口感和味道。持续的炖煮时间可以让猪蹄中的胶原蛋白充分溶解，使得肉质更加酥烂，并且使汤汁更加浓郁。具体的炖煮时间还可以根据个人口感和喜好进行调整。