炖肥肠需要多久

炖肥肠的时间取决于具体的食谱和炖煮的方法。通常情况下，炖肥肠的时间在1-2小时左右，可能需要更长时间，以确保肥肠炖煮至软烂。建议根据具体食谱和实际情况调整炖煮的时间。