酱炖鲤鱼需要炖多久能熟

酱炖鲤鱼一般需要炖煮的时间为20-30分钟。具体的时间取决于鱼的大小和质地。在炖煮过程中，可以用筷子轻轻插入鱼肉中心，如果鱼肉变白且容易剥离鱼骨，则表示已经煮熟。