酸菜炖羊排酸菜需要炖多久

酸菜炖羊排的时间因个人口味和羊排的大小而有所不同。一般来说，炖制过程需要大约1.5到2小时。可以根据羊排的大小和软烂程度来进行调整炖煮时间。炖制时记得控制好火候，保持中小火炖煮，以确保羊排肉质鲜嫩。