麦粒小米一起煮粥好吗怎么煮

麦粒和小米一起煮粥是可行的，这样可以丰富粥的口感和营养。以下是一种简单的做法：

材料：
- 麦粒：适量
- 小米：适量
- 水：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将麦粒和小米混合洗净，泡水约30分钟，然后沥干备用。
2. 将适量的水倒入锅中，加入麦粒和小米，用中火煮沸。
3. 煮沸后改为小火，继续煮20-30分钟，期间要不时搅拌，防止粥粘底。
4. 根据个人口味，适量添加盐进行调味，再继续煮3-5分钟。
5. 关火后，静置一段时间，让粥变得更加浓稠。

这样，你就可以享用麦粒小米煮粥了。你还可以根据个人喜好添加一些配料，如红枣、桂圆等，提升口感和营养。