面粉和面能过夜吗能吃吗

面粉和面可以过夜，但是需要妥善保存。面粉应放在干燥、阴凉的地方，避免受潮和受虫害。而面需要放在冰箱中，以防止细菌滋生。过夜后的面粉和面可以继续使用，但需要注意是否有异味或变质迹象，如果有的话就不宜食用。